「オールスパイス」の変更履歴

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2021年11月19日 (金)

  • 最新前 14:482021年11月19日 (金) 14:48‎ Jin.kato トーク 投稿記録‎ 611バイト +611‎ ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = オールスパイス | 読み = おーるすぱいす | 英語表記 = allspice }} '''オールスパイス'''（おーるすぱいす）は、フトモモ科に属する''Pimenta offcinalis'' L.の未熟果を日乾したもので、ピメント（pimento）ともいわれる。その香味が桂皮（肉桂、シナモン）、ニクズク（ナツメグ）、コショウ、クローブなどを混合したものに近く…」
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