加工型畜産
加工型畜産 | |
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読み | かこうがたちくさん |
加工型畜産(かこうがたちくさん)は、畜産物生産の主たる原材料である飼料を外部から調達する土地基盤をもたない畜産。流通飼料依存度が高く、飼料原料を輸入に依存しているわが国の畜産を指していう場合が多い。欧米の畜産は、養鶏は別としても養豚を含めて土地に基盤を置いており、飼料の大部分は経営内で生産している。それとは対照的な畜産。
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日本畜産学会編. "加工型畜産 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=2716&oldid=3680, 2021-12-06 [2024-11-21]. |
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