プロボロンチーズ

プロボロンチーズ
読み	ぷろぼろんちーず
英語表記	Provolone cheese

プロボロンチーズ（ぷろぼろんちーず）は、イタリア原産の硬質チーズで、プラスチックカードチーズともいわれる。形は洋梨形、円筒形、ソーセージ形など多種多様である。

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日本畜産学会編. "プロボロンチーズ - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=2194&oldid=10777, 2022-09-26 [2024-11-13].
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