アミノ酸比率法

アミノ酸比率法
読み	あみのさんひりつほう
英語表記	amino acids ratio method

アミノ酸比率法（あみのさんひりつほう）は、養豚における飼料給与法の1つで、豚肉の脂肪交雑を向上させるためにわが国で開発された方法のこと。飼料中のリジン含量を適切にし、蛋白質含量を高くして、リジン/蛋白質比を下げる方法が基本である。

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日本畜産学会編. "アミノ酸比率法 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1315&oldid=7599, 2022-06-20 [2024-11-21].
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