定置洗浄
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定置洗浄 | |
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読み | ていちせんじょう |
英語表記 | cleaning in place |
英略字 | CIP |
別名 | CIP洗浄 |
定置洗浄(ていちせんじょう)は、CIP洗浄ともいう。機械装置を分解することなく、配管のまま、ゆすぎ液や洗剤溶液を循環させて洗浄する方式のこと。
パイプラインミルカーや牛乳殺菌機に広く用いられ、最近の乳業工場ではこの洗浄方式の集中制御がおこなわれている。
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日本畜産学会編. "定置洗浄 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=5110&oldid=11131, 2022-09-28 [2024-11-21]. |
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