Jin.kato
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 風味 | 読み = ふうみ | 英語表記 = flavor }} '''風味'''（ふうみ）は、食品の風味は非常に複雑な感覚であって、嗅覚、味覚、触覚で感じるものの総合である。このうちとくに効果が大きいものは匂いまたは香りであるが、一般に鼻孔のみを経て感知される香気（アロマ）とは違って、風味は食品を口に含んでから味覚や触…」
23:19
+621
