Jin.kato
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 生チーズ | 読み = なまちーず | 英語表記 = green cheese | 参照 = グリーンチーズ }} '''生チーズ'''（なまちーず）は、加圧、加塩の終わった熟成開始前のチーズ、あるいは完熟時の風味やボディーが生じる以前の、熟成初期段階にあるチーズをいう。 {{refguide}} なまちーず」
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