牛乳比重計
(乳稠計から転送)
牛乳比重計 | |
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読み | ぎゅうにゅうひじゅうけい |
英語表記 | lactometer |
別名 | 乳稠計(にゅうちょうけい) |
牛乳比重計(ぎゅうにゅうひじゅうけい)は、乳稠計(にゅうちょうけい)ともいう。1.015~1.045の範囲の比重を測定するので、1.0は記入せず15~45を刻んである。
牛乳中に浮かせた時のメニスカスの上端を読むとともに、牛乳の温度を測定し、比重温度補正表により15℃の比重に換算してあらわす。
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日本畜産学会編. "牛乳比重計 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1714&oldid=12204, 2022-09-30 [2024-12-21]. |
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