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- 2021年8月29日 (日) 02:45 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「蛋白質のβシート構造」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 蛋白質のβシート構造 | 読み = たんぱくしつのべーたしーとこうぞう | 英語表記 = β-sheet structure }} '''蛋白質のβシート構造'''(たんぱくしつのべーたしーとこうぞう)は、蛋白質やポリペプチド鎖のとる二次構造の一種で、αヘリックスに対する呼称。βシートはのびたポリペプチド鎖構造を意味する。鎖間が水素結合…」)