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• 2021年8月26日 (木) 01:43 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「乳清蛋白質」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 乳清蛋白質 | 読み = にゅうせいたんぱくしつ | 英語表記 = whey protein,;milk serum protein }} '''乳清蛋白質'''（にゅうせいたんぱくしつ）は、牛乳からカゼインを除いた乳清（ホエー）中に存在する蛋白質の総称。β-ラクトグロブリン、α-ラクトアルブミン、免疫グロブリンなどがおもな種類である。 {{refguide}} Categ…」)