シャロレー

提供:畜産用語辞典
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シャロレー
読み しゃろれー
英語表記 Charolais

シャロレー(しゃろれー)は、フランス中部原産の肉用牛。大型で、体重・体高は、それぞれ雌700kg、138cm、雄1,200kg、150cm程度、体積が豊かであるが斜尻脂肪の少ない枝肉歩留まり約60%。産肉能力増体速度に優れているが、出生時体重が大きく難産になりやすい。わが国でも飼育されている。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "シャロレー - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=5925&oldid=12646, 2023-03-23 [2024-11-10].
を使用してください[注 1]
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/シャロレー
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  1. 一例として、IEEE Citation Style GuideWorld Wide Web 形式
    Author(s). "Title." Internet: complete URL, date updated [date accessed].
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