臭気

臭気
読み	しゅうき
英語表記	odor, smell

臭気（しゅうき）は、においに関連する用語で、｢におい｣が悪臭や香気などすべてを含む総称であるのに対し、｢臭気｣は好まれないにおいをあらわす総称に用いることが多い。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "臭気 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3565&oldid=11332, 2022-09-29 [2025-11-10].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/臭気
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