蛋白効率

蛋白効率
読み	たんぱくこうりつ
英語表記	protein efficiency ratio
英略字	PER

蛋白効率（たんぱくこうりつ）は、蛋白質の栄養価を示す単位の1つで、幼動物の成長試験によって求める。蛋白質以外は完全な基礎飼料に、蛋白質を数水準添加した飼料を、4～8週間給与して飼育し、その間の体重増加量を摂取した蛋白質量で割った値を蛋白効率という。
蛋白質の添加量と体重増加量が、直線関係にある条件で測定することが必要である。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "蛋白効率 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1174&oldid=11041, 2022-09-28 [2024-11-21].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/蛋白効率
のようにすると、内容が変更された場合など、正しくない引用となる可能性があるので注意してください。 ↑ 一例として、IEEE Citation Style Guide の World Wide Web 形式 Author(s). "Title." Internet: complete URL, date updated [date accessed]. 著者. "タイトル." インターネット: 完全URL, 更新日 [アクセス日]. で記述してあります。

営利目的での利用については転載許諾申請からお問い合わせください。

以下の条件に従ってください。

表示 — 適切なクレジットを表示するか、ライセンスへのリンクを提供し、変更があったらその旨を示さなければなりません。これらは合理的であればどのような方法で行っても構いません。
非営利 — 営利目的でこの資料を利用してはなりません。
継承 — もしこの資料を利用したり、改変したり、加工したりした場合には、あなたはあなたの貢献部分を元の作品と同じ条件で頒布しなければなりません。

上記の条件に従う場合に限り、

共有 — どのようなメディアやフォーマットでも資料を複製したり、再配布したりできます。
翻案 — この資料を利用したり、改変したり、別の作品のベースにしたりできます。

このサイトのコンテンツはクリエイティブ・コモンズ表示 - 非営利 - 継承 4.0 国際のライセンスのもとに利用を許諾されています。

[ieee-1] 一例として、IEEE Citation Style Guide の World Wide Web 形式

Author(s). "Title." Internet: complete URL, date updated [date accessed].

著者. "タイトル." インターネット: 完全URL, 更新日 [アクセス日].
で記述してあります。

[注 1]