「嗅覚閾値」の版間の差分

'''嗅覚閾値'''（きゅうかくいきち）は、匂いを嗅覚で感知できる最小の臭気物質濃度のこと。ヒトの場合 <math>\textstyle{\times{10}^{-10}\text{g/cm}{^3}}</math> で表わす。匂いの有無を検知する検知閾値と、その匂いであると認知する認知閾値があり、前者は後者より個体差が大きい。閾値は臭気物質によって異なり、たとえばメルカプタンや硫化水素、トリメチルアミンなどはアンモニアなどに比べて閾値が低い。動物種による閾値差は大きく、イヌの嗅覚閾値はきわめて低い。