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'''脱窒'''(だっちつ)は、[[嫌気]]的条件下で[[微生物]]が[[硝酸態窒素]](\(\ce{NO3-}\))あるいは[[亜硝酸態窒素]](\(\ce{NO2-}\))を[[呼吸系]]の電子受容体として利用し、[[窒素]](\(\ce{N2}\) | '''脱窒'''(だっちつ)は、[[嫌気]]的条件下で[[微生物]]が[[硝酸態窒素]](\(\ce{NO3-}\))あるいは[[亜硝酸態窒素]](\(\ce{NO2-}\))を[[呼吸系]]の電子受容体として利用し、[[窒素]](\(\ce{N2}\))あるいは[[亜酸化窒素]](\(\ce{N2O}\))を生成する過程のこと。脱窒をおこなう[[細菌]]を[[脱窒菌]]という。脱窒は、[[土壌]]に[[施肥]]した窒素の損失の原因となるが環境保全の観点に立てば、[[家畜糞]]を過剰に施用した土壌や[[畜舎]][[汚水]]から窒素を除去する技術として注目されている。 | ||
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