Jin.kato
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 乳清蛋白質 | 読み = にゅうせいたんぱくしつ | 英語表記 = whey protein,;milk serum protein }} '''乳清蛋白質'''(にゅうせいたんぱくしつ)は、牛乳からカゼインを除いた乳清(ホエー)中に存在する蛋白質の総称。β-ラクトグロブリン、α-ラクトアルブミン、免疫グロブリンなどがおもな種類である。 {{refguide}} Categ…」
01:43
+513