Jin.kato
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = モルタデラソーセージ | 読み = もるたでらそーせーじ | 英語表記 = Mortadella sausage }} '''モルタデラソーセージ'''（もるたでらそーせーじ）は、イタリア北部ボロニア地方が起源のソーセージ。豚肉および牛肉に、湯を通した角切りの脂肪を加え、ウシの盲腸や膀胱に詰めて、燻煙・加熱して作る。 {{refguid…」
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