Jin.kato
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = フライヤー | 読み = ふらいやー | 英語表記 = fryer }} '''フライヤー'''(ふらいやー)は、アメリカでは食鶏の規格をロースター(大型)、フライヤー(中型)、ブロイラー(小型)の3種類に分類し、それぞれ料理法別に名を付している。フライヤーは名のとおり、フライに適するもので生体重1.8kgから2.3kgまでのものをいう…」
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