Jin.kato
ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = と体率 | 読み = とたいりつ | 英語表記 = dressing percentage }} '''と体率'''（とたいりつ）は、肉用家畜のと畜前の生体重に対する枝肉重量の割合（％）。枝肉歩留まりのこと。平均してブタ、ウシ、ヒツジで生体重のそれぞれ70、55、50％である。 {{refguide}} とたいりつ」
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