水牛
読み すいぎゅう
英語表記 water buffalo,
buffalo
参照 沼沢水牛
河川水牛

水牛(すいぎゅう)は、アジア、アフリカの熱帯、亜熱帯地域に生息分布するウシ亜科の動物で、アジアのものはアジアスイギュウ、アフリカのものはアフリカスイギュウで、前者は、アーニー(Arni:Bubalus arni),タマラオ( Tamarao:Bubalus mindorensis、別名ミンドロスイギュウ), アノア(Anoa:Bubalus depressicornis)が区別され、家畜化され利用されている。アーニーは、生態習性核型の異なる沼沢水牛(主に役用)と多数の地方品種分化している河川水牛乳用)に区別される。

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日本畜産学会編. "水牛 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3811&oldid=5000, 2022-04-07 [2024-11-21].
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