山地酪農

山地酪農
読み	やまちらくのう
英語表記	highland dairy farming

山地酪農（やまちらくのう）は、日本国土の特徴や動植物本来の生態系を生かし、限りなく自然に近いサイクルで営む循環型酪農法のこと。戦後の酪農の導入に当たって地代の高い水田地帯での酪農経営の限界を考慮して、里山などを再開発し土地基盤の拡大を図り経営を安定する計画がなされた。

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日本畜産学会編. "山地酪農 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=4262&oldid=5654, 2022-05-11 [2024-11-21].
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