作物
読み さくもつ
英語表記 crop
別名 農作物

作物(さくもつ)は、人が繁殖生育とを保護管理する植物のこと。田畑に作る栽培植物全般を指す。農作物ともいう。

作物は、

  • 普通作物(食用作物)
  • 飼料作物
  • 緑肥作物
  • 園芸作物
  • 工芸作物

の5つに分類される。

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日本畜産学会編. "作物 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=4114&oldid=12234, 2022-10-17 [2024-12-03].
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