畜産用語辞典

ブリティッシュフリージアン

ブリティッシュフリージアン
読み ぶりてぃっしゅふりーじあん
英語表記 British Friesian

ブリティッシュフリージアン（ぶりてぃっしゅふりーじあん）は、オランダ北部原産の黒白斑牛（ホルスタイン）を、イギリスで改良、固定された乳用牛が本品種である。
毛色は、黒白斑で、体重・体高は、それぞれ雌650kg、132cm、雄1,100kg、150cm程度の中型種。
乳量5,000kg程度、乳脂率3.9％、枝肉歩留り57～58％、粗飼料利用性に優れ、肉利用にも適する。
わが国にも導入されている。

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日本畜産学会編. "ブリティッシュフリージアン - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=4539&oldid=10716, 2022-09-26 [2024-11-21].
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