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• 2021年9月5日 (日) 00:23 Jin.kato トーク 投稿記録 がページ「ロックフォールチーズ」を作成しました (ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ロックフォールチーズ | 読み = ろっくふぉーるちーず | 英語表記 = Roquefort cheese }} '''ロックフォールチーズ'''（ろっくふぉーるちーず）は、フランス原産の著名な半硬質青かびチーズ。羊乳から製造され、''Penicillium roqueforti''が熟成に関与する。円筒形で、直径約19cm、厚さ8～10cm、重量2～3kg。白色のカード内に青緑色の…」)