フリーク評点

フリーク評点
読み	ふりーくひょうてん
英語表記	Flieg's score

フリーク評点（ふりーくひょうてん）は、サイレージの発酵品質を化学的に評価する方法で、生成された総有機酸量に対する乳酸、酢酸、酪酸の構成割合（モル比）に応じた配点で点数評価する。乳酸値には0～25点、酢酸値には0～25点、酪酸値には－10～50点を与え、その総点数によって5段階の等級（優、良、可、中、下）がある。

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日本畜産学会編. "フリーク評点 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1384&oldid=2091, 2021-06-15 [2024-11-22].
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