契約農業

提供：畜産用語辞典
契約農業
読み けいやくのうぎょう
英語表記 contract farming

契約農業（けいやくのうぎょう）は、食品加工業、飼料工業、商社そのほか各種関連企業との間の一定の契約に基づいて行われる農業生産。畜産では昭和30年代後半以降、畜産物需要の増大に対応して、飼料工業、商社などによる関連企業の垂直的統合（インテグレーション）の一環として広がったが、近年では個性化商品の生産・販売を目的として量販店などとの間で行われている例が見られる。

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日本畜産学会編. "契約農業 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3130&oldid=4172, 2022-02-04 [2024-11-23].
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