ビートパルプ

ビートパルプ
読み	びーとぱるぷ
英語表記	beet pulp

ビートパルプ（びーとぱるぷ）は、テンサイから砂糖を製造する際に副生する残渣である。成分的にはその約50～60％が繊維であるが、反芻家畜による消化性は非常に高い。北海道の畑作地帯からの供給もあるが、アメリカ、カナダ、中国などからの輸入品の使用量が多く、乳牛の日常的な飼料として利用されている。

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日本畜産学会編. "ビートパルプ - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1297&oldid=10555, 2022-09-26 [2024-11-21].
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