アルコール粕

提供：畜産用語辞典
アルコール粕
読み あるこーるかす
英語表記 alcohol by-products feed

アルコール粕（あるこーるかす）は、エチルアルコールを製造する際に生じる粕をいう。原料として穀類や芋類を使用する場合は、その粕の栄養価は各種のアルコール飲料を製造する際に生ずる粕類と大差はない。しかしわが国の場合は主として糖蜜を原料としており、その粕はカリウム含量が高く、栄養価も低い。わが国で一般的に流通し、飼料として用いられているものにはウィスキー粕、ビール粕、酒粕、ブドウ酒粕、焼酎粕などがある。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "アルコール粕 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=170&oldid=457, 2019-10-08 [2024-11-14].
を使用してください[注 1]。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/アルコール粕
のようにすると、内容が変更された場合など、正しくない引用となる可能性があるので注意してください。

  1. ↑ 一例として、IEEE Citation Style Guide の World Wide Web 形式
    Author(s). "Title." Internet: complete URL, date updated [date accessed].
    著者. "タイトル." インターネット: 完全URL, 更新日 [アクセス日].
    で記述してあります。
営利目的での利用については転載許諾申請からお問い合わせください。

以下の条件に従ってください。

  • 表示 — 適切なクレジットを表示するか、ライセンスへのリンクを提供し、変更があったらその旨を示さなければなりません。これらは合理的であればどのような方法で行っても構いません。
  • 非営利 — 営利目的でこの資料を利用してはなりません。
  • 継承 — もしこの資料を利用したり、改変したり、加工したりした場合には、あなたはあなたの貢献部分を元の作品と同じ条件で頒布しなければなりません。

上記の条件に従う場合に限り、

  • 共有 — どのようなメディアやフォーマットでも資料を複製したり、再配布したりできます。
  • 翻案 — この資料を利用したり、改変したり、別の作品のベースにしたりできます。
このサイトのコンテンツは クリエイティブ・コモンズ 表示 - 非営利 - 継承 4.0 国際 のライセンスのもとに利用を許諾されています。
「https://animalwiki.yokendo.com/index.php?title=アルコール粕&oldid=457」から取得