逆浸透
逆浸透 | |
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読み | ぎゃくしんとう |
英語表記 | reverse osmosis |
逆浸透(ぎゃくしんとう)は、濃度の異なる2種の水溶液の間に選択透過膜をおき、高濃度の溶液側に圧力を加えると、水と低分子物質(通常は分子量500以下)は膜を通過して低濃度溶液側に移動する。牛乳や無脂肪牛乳の無熱濃縮、ホエイの脱塩と濃縮、排水からの汚染物質除去などに広く利用されている。
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日本畜産学会編. "逆浸透 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1704&oldid=9988, 2022-09-26 [2024-11-21]. |
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