畜産副生物

畜産副生物
読み	ちくさんふくせいぶつ

畜産副生物（ちくさんふくせいぶつ）は、畜産副産物から皮（原皮）を除いた内臓などを指す。モツ（鳥獣肉の臓物（ぞうもつ＝内臓））やホルモンともいう。

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日本畜産学会編. "畜産副生物 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=3433&oldid=5970, 2022-05-18 [2024-11-22].
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