キャタロ

キャタロ
読み	きゃたろ
英語表記	Cattalo

キャタロ（きゃたろ）は、アメリカで、ヨーロッパ系肉用牛とアメリカバイソンの交雑により作出した肉用牛。アメリカバイソンのテキサス・フィバー抵抗性と肉用牛の肉質と肉量を改良目的としているが、肉質は良くない。雌は生殖能力を持つが雄は生殖能がない。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "キャタロ - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=2931&oldid=3928, 2021-12-23 [2024-11-23].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/キャタロ
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