水牛乳
水牛乳 | |
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読み | すいぎゅうにゅう |
英語表記 | buffalo's milk |
参照 | ギー |
水牛乳(すいぎゅうにゅう)は、牛乳より多量の脂肪と無脂固形分を含む。インド、東南アジア、中国南部では飲用や加工に用いられる。
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日本畜産学会編. "水牛乳 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1881&oldid=2694, 2021-07-14 [2024-11-22]. |
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