アンモニア処理

アンモニア処理
読み	あんもにあしょり
英語表記	ammonia treatment, ammoniation
参照	アルカリ処理

アンモニア処理（あんもにあしょり）は、スタックサイロ、チューブサイロ、バックサイロ、ラップサイロなどに密封した低質な繊維質飼料を乾物重あたり2～3％のアンモニアガスで数週間処理する方法で、反芻家畜による消化率や利用性が改善される。わら類の消化率の改善効果では他のアルカリ処理よりも小さいが、嗜好性はよく摂取量の増加が認められるとともに、添加されたアンモニアはルーメン微生物の有益な窒素源となる。現在、専門業者による請負いシステムが各国で実施され、技術普及が容易になってきた。ただし、牧草に対する処理は禁じられている。

このページを版も含めて参考文献として引用する場合は、
日本畜産学会編. "アンモニア処理 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=805&oldid=1373, 2021-03-04 [2024-11-22].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/アンモニア処理
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