代謝性糞窒素

代謝性糞窒素（たいしゃせいふんちっそ）は、代謝性糞産物中の窒素のこと。
これは、無蛋白質飼料を動物に給与したとき、糞中に排泄される窒素量を測定して得られる。
通常、乾物摂取量に比例するので、あらかじめ求められている乾物量当たりの代謝性糞窒素量を用いて、蛋白質の真の消化率や生物価が得られる。

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日本畜産学会編. "代謝性糞窒素 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1144&oldid=11001, 2022-09-28 [2024-11-22].
を使用してください^{[注 1]}。
https://animalwiki.yokendo.com/wiki/代謝性糞窒素
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