堆肥

堆肥
読み	たいひ
英語表記	compost
別名	コンポスト

堆肥（たいひ）は、さまざまな有機物質を好気的発酵によって腐熟させ、施用に適する性状にしたものをいう。
従来は、わら類や野草、落葉などを堆積発酵させたものを堆肥、家畜糞を主原料とするものを厩肥と呼んで区別していた。しかし、現在ではさまざまな有機物が原料として用いられるようになり、家畜糞堆肥のように、堆肥化・発酵されたものは原料によらず堆肥と呼ぶことが多い。

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日本畜産学会編. "堆肥 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=202&oldid=10796, 2022-09-27 [2024-11-24].
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https://animalwiki.yokendo.com/wiki/堆肥
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