バガス

バガス
読み	ばがす
英語表記	bagasse

バガス（ばがす）は、サトウキビから糖汁を採るために圧搾した残渣のこと。
中性デタージェント繊維（NDF）含量は80％前後で消化率はかなり低く、粗飼料としても低質な部類に属する。通常は製糖工場の燃料などに使用されるが、亜熱帯ならびに熱帯地域における貴重な粗飼料資源として有効な処理法や利用法の開発が期待される。

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日本畜産学会編. "バガス - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=1281&oldid=10443, 2022-09-26 [2024-11-24].
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