脱窒

脱窒
読み	だっちつ
英語表記	denitrification

脱窒（だっちつ）は、嫌気的条件下で微生物が硝酸態窒素（ $\mathrm {NO} _{3}^{-}$ ）あるいは亜硝酸態窒素（ $\mathrm {NO} _{2}^{-}$ ）を呼吸系の電子受容体として利用し、窒素（ $\mathrm {N} _{2}$ ）あるいは亜酸化窒素（ $\mathrm {N} _{2}\mathrm {O}$ ）を生成する過程のこと。脱窒をおこなう細菌を脱窒菌という。脱窒は、土壌に施肥した窒素の損失の原因となるが環境保全の観点に立てば、家畜糞を過剰に施用した土壌や畜舎汚水から窒素を除去する技術として注目されている。

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日本畜産学会編. "脱窒 - 畜産用語辞典." Internet: https://animalwiki.yokendo.com/index.php?curid=5233&oldid=10300, 2022-09-26 [2024-11-21].
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https://animalwiki.yokendo.com/wiki/脱窒
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