「直接加熱法」の変更履歴

差分の選択: 比較したい版のラジオボタンを選択し、Enterキーを押すか、下部のボタンを押します。
凡例: (最新)＝最新版との比較、(前)＝直前の版との比較、細＝細部の編集

2021年8月22日 (日)

  • 最新前 21:322021年8月22日 (日) 21:32‎ Jin.kato トーク 投稿記録‎ 588バイト +588‎ ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 直接加熱法 | 読み = ちょくせつかねつほう | 英語表記 = direct heating method }} '''直接加熱法'''（ちょくせつかねつほう）は、牛乳の殺菌法の1つで、牛乳中に蒸気を加圧下に吹き込み、牛乳を瞬間的に昇温殺菌する方法で、次の真空チャンバーで減圧し、蒸気が凝縮して加わった水分を蒸発させ、製品の固形分を原料乳…」
「https://animalwiki.yokendo.com/wiki/直接加熱法」から取得