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23:35
2021年9月1日 (水) 23:35
Jin.kato
トーク
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ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = リステリア | 読み = りすてりあ | 英語表記 = Listeria }} '''リステリア'''(りすてりあ)は、0〜45℃で増殖する''Listeria monocytogenes''(
血清
型は13種類)を原因とする
リステリア症
は
人獣共通感染症
・
食品媒介性感染症
であり、欧米で大規模な
食中毒
が発生している。高齢者、
免疫不全
患者では重症化し(致死率20〜30%…」
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