「ねと」の変更履歴

2021年8月26日 (木)

• 最新前 02:292021年8月26日 (木) 02:29‎ Jin.kato トーク 投稿記録‎ 537バイト +537‎ ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = ねと | 読み = ねと | 英語表記 = slime }} '''ねと'''（ねと）は、食肉や食肉製品の表面に生ずる白色または黄色の乳質のねばねばである。おもな構成は、微生物の集合体か、その微生物の分解産物、ないしはこの両者の合体したものである。ねと構成の微生物はおもに細菌で、外表面の汚染菌が主因であるが、ときに…」