Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 黄化 | 読み = おうか | 英語表記 = yellowing }} '''黄化'''（おうか）は、羊毛、絹などの蛋白質性繊維…」

2021-06-16T07:08:19Z

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{{辞書情報
| 用語 = 黄化
| 読み = おうか
| 英語表記 = yellowing
}}
'''黄化'''（おうか）は、[[羊毛]]、[[絹]]などの[[蛋白質性繊維]]を材料とした製品を長く日光に当てたり、熱湯、アルカリ溶液で処理したあと日光に当てたり、長く大気中にさらすと、その白色が黄色に変わる性質がある。この現象を黄化または[[黄変]]という。黄化がさらに進めば褐色を呈するようになる。この現象は[[構成アミノ酸]]のうち、[[チロシン]]、[[トリプトファン]]のような[[芳香族アミノ酸]]残基の側鎖が紫外線の作用で[[光化学的変化]]を起こし、[[着色物質]]が生成することによる。軽微のものは[[亜硫酸水素ナトリウム]]と[[硫酸]]の混合液または[[過酸化水素]]で処理することによって除かれるが、ひどくなると除去困難となる。

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[[Category:お|おうか]]

黄化 - 版の履歴

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