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食品添加物 - 版の履歴
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Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 食品添加物 | 読み = しょくひんてんかぶつ | 英語表記 = food additive }} '''食品添加物'''（しょくひんてんかぶ…」
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| 用語 = 食品添加物<br />
| 読み = しょくひんてんかぶつ<br />
| 英語表記 = food additive<br />
}}<br />
'''食品添加物'''（しょくひんてんかぶつ）は、[[保存料]]、[[甘味料]]、[[着色料]]、[[香料]]など、[[食品]]の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるもの。日本では、[[食品安全委員会]]による[[安全性評価]]を受け、成分規格や使用基準を定め、厚生労働省が認可する。<br />
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{{refguide}}<br />
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[[Category:し|しょくひんてんかぶつ]]</div>
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