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青酸配糖体 - 版の履歴
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| 用語 = 青酸配糖体<br />
| 読み = せいさんはいとうたい<br />
| 英語表記 = cyanogenetic glucoside<br />
}}<br />
'''青酸配糖体'''（せいさんはいとうたい）は、体内で有毒な[[青酸]]の発生につながる可能性のある[[前駆物質]]で、ウメや[[ソルガム]]、[[キャッサバ]]など多くの植物体に存在するが、[[天日乾燥]]などで減少する。<br />
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{{refguide}}<br />
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[[Category:せ|せいさんはいとうたい]]</div>
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