Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 金華豚 | 読み = きんかとん | 英語表記 = Jinhua pig }} '''金華豚'''（きんかとん）は、中国浙江省金華地区の産で、金華ハムの生産など肉質の良いことで有名なブタである。皮が薄く骨が細く、肉のきめ細かく脂肪層があまり厚くないので、ハム用などには最適。ただし体格はあまり大きくなく、肉量は少ない…」

2022-01-07T07:10:22Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 金華豚 | 読み = きんかとん | 英語表記 = Jinhua pig }} '''金華豚'''（きんかとん）は、中国浙江省金華地区の産で、金華ハムの生産など肉質の良いことで有名なブタである。皮が薄く骨が細く、肉のきめ細かく脂肪層があまり厚くないので、ハム用などには最適。ただし体格はあまり大きくなく、肉量は少ない…」

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{{辞書情報
| 用語 = 金華豚
| 読み = きんかとん
| 英語表記 = Jinhua pig
}}
'''金華豚'''（きんかとん）は、中国浙江省金華地区の産で、[[金華ハム]]の生産など[[肉質]]の良いことで有名な[[ブタ]]である。[[皮]]が薄く[[骨]]が細く、[[肉]]のきめ細かく[[脂肪層]]があまり厚くないので、[[ハム]]用などには最適。ただし体格はあまり大きくなく、肉量は少ない。[[乳頭]]数は7～8対で、[[1腹産子数]]は[[初産]]で10頭、3産以降は15～16頭を生産する。近年その肉質に注目し、わが国へも導入され、活用が図られている。

{{refguide}}

[[Category:き|きんかとん]]

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