Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 連続式バター製造法 | 読み = れんぞくしきばたーせいぞうほう | 英語表記 = continuous butter making }} '''連続式バター製造法'''（れんぞくしきばたーせいぞうほう）は、バター製造を自動的かつ連続的に行う方法。原理的には、チャーニングとワーキングを迅速に行うフリッツ法と、脂肪率80％の濃縮クリームを急速に…」

2021-09-01T16:51:57Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 連続式バター製造法 | 読み = れんぞくしきばたーせいぞうほう | 英語表記 = continuous butter making }} '''連続式バター製造法'''（れんぞくしきばたーせいぞうほう）は、バター製造を自動的かつ連続的に行う方法。原理的には、チャーニングとワーキングを迅速に行うフリッツ法と、脂肪率80％の濃縮クリームを急速に…」

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{{辞書情報
| 用語 = 連続式バター製造法
| 読み = れんぞくしきばたーせいぞうほう
| 英語表記 = continuous butter making
}}
'''連続式バター製造法'''（れんぞくしきばたーせいぞうほう）は、[[バター製造]]を自動的かつ連続的に行う方法。原理的には、[[チャーニング]]と[[ワーキング]]を迅速に行う[[フリッツ法]]と、[[脂肪率]]80％の[[濃縮クリーム]]を急速に[[バター]]へ[[相転換]]させる[[アルファ法]]、[[チェリーバレル法]]、[[クリマリーパッケージ法]]などの2通りがある。

{{refguide}}

[[Category:れ|れんぞくしきばたーせいぞうほう]]

連続式バター製造法 - 版の履歴