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軟脂豚 - 版の履歴
2026-05-13T22:39:00Z
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Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 軟脂豚 | 読み = なんしとん | 英語表記 = soft fat pork }} '''軟脂豚'''（なんしとん）は、体脂肪が軟性で融点が…」
2021-01-14T05:55:57Z
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| 用語 = 軟脂豚<br />
| 読み = なんしとん<br />
| 英語表記 = soft fat pork<br />
}}<br />
'''軟脂豚'''（なんしとん）は、体脂肪が軟性で融点が低く、枝肉の締まりが良くないブタ。軟脂豚は不飽和脂肪酸、特にリノール酸を多く蓄積している傾向があり、脂肪酸組成の不飽和度の高い魚粕、魚油、生ぬかなどを多く配合した飼料の給与により発生しやすくなる。<br />
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{{refguide}}<br />
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[[Category:な|なんしとん]]</div>
Jin.kato