Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 裏すき | 読み = うらすき | 英語表記 = splitting }} '''裏すき'''（うらすき）は、石灰漬け、脱毛を終えた…」

2021-05-07T10:36:32Z

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{{辞書情報
| 用語 = 裏すき
| 読み = うらすき
| 英語表記 = splitting
}}
'''裏すき'''（うらすき）は、[[石灰漬け]]、[[脱毛]]を終えた[[裸皮]]を希望の厚さに水平に分割する作業。[[なめし]]後にこの作業を行うこともある。これは[[バンドナイフ]]を備えた[[裏すき機]]が使用される。これによって生じた[[皮]]の[[肉面側]]の[[分割層]]を[[床皮]]という。

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[[Category:う|うらすき]]

裏すき - 版の履歴

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