https://animalwiki.yokendo.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E8%8D%92%E6%8C%BD%E3%81%8D%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8
荒挽きソーセージ - 版の履歴
2026-05-28T08:00:58Z
このウィキのこのページに関する変更履歴
MediaWiki 1.42.0-wmf.17
https://animalwiki.yokendo.com/index.php?title=%E8%8D%92%E6%8C%BD%E3%81%8D%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8&diff=452&oldid=prev
Masashi.oikawa: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 荒挽きソーセージ | 読み = あらびきそーせーじ | 英語表記 = coarse-cut sausage }} '''荒挽きソーセージ'''（あら…」
2019-10-08T02:02:56Z
<p>ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 荒挽きソーセージ | 読み = あらびきそーせーじ | 英語表記 = coarse-cut sausage }} '''荒挽きソーセージ'''（あら…」</p>
<p><b>新規ページ</b></p><div>{{辞書情報<br />
| 用語 = 荒挽きソーセージ<br />
| 読み = あらびきそーせーじ<br />
| 英語表記 = coarse-cut sausage<br />
}}<br />
'''荒挽きソーセージ'''（あらびきそーせーじ）は、原料肉を荒目の肉挽き機で挽いただけか、短時間カッティングして製造するソーセージの総称。したがって、挽き肉中で脂肪が[[乳化]]（[[エマルジョン化]]）していない。フレッシュソーセージ、ドライソーセージ、セミドライソーセージなど。<br />
<br />
{{refguide}}<br />
<br />
[[Category:あ|あらびきそーせーじ]]</div>
Masashi.oikawa