Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 脂肪球膜 | 読み = しぼうきゅうまく | 英語表記 = fat globule membrane }} '''脂肪球膜'''（しぼうきゅうまく）は、乳汁の脂肪は乳腺上皮細胞内で合成された油滴が細胞内で集合して、細胞外に排出される際に、乳腺上皮細胞膜に包まれて分泌される。乳汁中では脂肪球はこの細胞膜に包まれた形で存在するので大きな塊…」

2022-02-24T06:22:20Z

ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 脂肪球膜 | 読み = しぼうきゅうまく | 英語表記 = fat globule membrane }} '''脂肪球膜'''（しぼうきゅうまく）は、乳汁の脂肪は乳腺上皮細胞内で合成された油滴が細胞内で集合して、細胞外に排出される際に、乳腺上皮細胞膜に包まれて分泌される。乳汁中では脂肪球はこの細胞膜に包まれた形で存在するので大きな塊…」

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{{辞書情報
| 用語 = 脂肪球膜
| 読み = しぼうきゅうまく
| 英語表記 = fat globule membrane
}}
'''脂肪球膜'''（しぼうきゅうまく）は、[[乳汁]]の[[脂肪]]は[[乳腺上皮細胞]]内で合成された油滴が[[細胞]]内で集合して、細胞外に排出される際に、乳腺上皮[[細胞膜]]に包まれて分泌される。乳汁中では[[脂肪球]]はこの細胞膜に包まれた形で存在するので大きな塊を作らないが、撹拌などによって脂肪球膜が壊れると集まって脂肪塊となる。[[バター]]や[[ホイップドクリーム]]はこの原理による。

{{refguide}}

[[Category:し|しぼうきゅうまく]]

脂肪球膜 - 版の履歴