Jin.kato: ページの作成:「{{辞書情報 | 用語 = 肉粉 | 読み = にくふん | 英語表記 = meat meal,; meat scrap | 参照 = 肉骨粉 }} '''肉粉'''（にくふん）は、骨のほ…」

2021-04-14T04:16:46Z

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{{辞書情報
| 用語 = 肉粉
| 読み = にくふん
| 英語表記 = meat meal,; meat scrap
| 参照 = 肉骨粉
}}
'''肉粉'''（にくふん）は、[[骨]]のほとんど付着していない肉から、[[肉骨粉]]と同様の方法で製造される。[[蛋白質]]含量が高いので、蛋白質の給源として飼料に利用される。[[BSE]]発生防止の観点から、農林水産大臣の確認を受けた事業場で製造されたもの以外は[[飼料]]に利用することができず、[[反芻家畜]]を[[原材料]]としたものは[[養殖水産動物用飼料]]以外には利用できない。また、原材料にかかわらず、[[反芻家畜用飼料]]への利用は禁止されている。

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[[Category:に|にくふん]]

肉粉 - 版の履歴

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